5Sibiu.info
  1. Sibiu
  2. Sibiu
  3. Unde mănânc
  4. Restaurant Hermania

Restaurant săsesc · Centrul Istoric (Orașul de Sus) · €€

Restaurant Hermania

Restaurant cu bucătărie săsească în fosta sală de repetiții a Filarmonicii, o clădire barocă din 1878.

3din 5
Unde mănânc
Fotografii proprii Sibiu.info, în curs de realizare
De ce e pe listă

E locul unde guști bucătăria sașilor din Sibiu, nu doar meniu românesc general.

Echipa editorială Sibiu.info · Verificat octombrie 2026

Despre loc

Clădirea barocă din 1878 stă pe o pivniță boltită din secolul al XVIII-lea și a fost sală de repetiții și concerte pentru Filarmonica din Sibiu. Restaurantul gătește rețete săsești în producție proprie, unele reinterpretate.

Numele vine de la Hermannstadt, numele german al Sibiului. Pe Google are 4,5 din 4.385 de recenzii, iar recenziile laudă des gulașul și șnițelul. Comenzile se iau până la ora 21.

Bine de știut

  • Ajunge înainte de 21, atunci se iau ultimele comenzi.
  • Cere meniul săsesc, nu doar preparatele obișnuite.
  • Vara stai pe terasa retrasă din curte.

Program

Luni11–22
Marți11–22
Miercuri11–22
Joi11–22
Vineri11–22
Sâmbătă11–22
Duminică11–22

Programul se poate schimba de sărbători. Verifică înainte de drum.